贤合庄市井火锅

行业: 火锅店 基本投资:10-30万

所属公司:成都市贤合庄品牌管理有限公司

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短语广告:传承百年卤味 领潮市井火锅

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贤合庄市井火锅加盟

成都市贤合庄品牌管理有限公司,旗下【贤合庄卤味火锅】是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢,强势领衔的明星火锅品牌。2019年,成都市贤合庄品牌管理有限公司携手三大明星,全力出击,倾心打造贤合庄项目传承百年卤味 领潮市井火锅

投资额度:10-30万
品牌源地:上海
门店总数:36家±
行业分类:火锅店
适合人群:退伍军人,80后创业,白领创业

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项目介绍

贤合庄市井火锅 查看项目海报

成都市贤合庄品牌管理有限公司,旗下【贤合庄卤味火锅】是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢,强势领衔的明星火锅品牌。2019年,成都市贤合庄品牌管理有限公司携手三大明星,全力出击,倾心打造贤合庄项目,掀起新轮掘金风暴。


贤合庄在传承与发扬民间美食的同时,结合现代企业的发展,融火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、农产品开发等多元化于一体,致力于打造成都美食标杆。

青城川卤-更正宗,更健康

川卤始于道家药卤,明嘉靖年间 青城山,一叶姓老道追寻强体奥秘,采数味草药熬制成汁,以金丹妙术入日常膳食。贤合庄传承青城山卤,老配方,老手艺,才够滋味。

陈赫领衔-领潮市井火锅

时尚潮人,演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱桢,老饕三枚,爱川味,爱火锅,爱麻辣,三人以“贤”为本,以“合”为贵,以“庄”会友,以贤合庄汇聚火锅与卤味。如同,记忆中的街头巷陌,一边是鼎沸火锅,一边是热腾卤味,历经时光穿梭,汇入这一锅江湖。


市场前景

贤合庄市井火锅 抢占市场先机

许多明星们除了在演艺圈奋斗,也纷纷做起了副业开店收获粉丝效应。可能是因为门槛原因,绝大多数明星都会选择进军餐饮界。


很多人说,明星开餐饮都难逃“九死一生”的惯例,能生存下来的都是强者,而其中也包括一开业就被冠以“业界良心”之称的“贤合庄”。

到底“贤合庄”凭啥能被称为“业界良心”?一起来看看菜品和账单吧,看完保证你会“很服气”!


“贤合庄”的老板其实有三位,除了陈赫,另外两位老板分别是叶一茜和朱桢。但是说到贤合庄的老板大家都会不约而同地想到“陈赤赤”陈赫。


最近,“贤合庄”落户魔都金陵,正式营业那天各路明星悉数登场,跑男团邓超、鹿晗,baby都前来捧场,好大的阵仗。

那么多的大咖来撑场,如果菜不好吃就尴尬了,咱们来看看这里的菜品如何?



番茄鸳鸯锅

大家请注意那块牛油,那么搞怪的idea一看就很陈赫,说不是他想出来的小汐都不信。贤合庄的特色是卤汁和麻辣锅,卤汁制法独特、香辣入味,麻辣汤锅辣得过瘾。

据去过贤合庄打卡的网友描述,这里的麻辣汤底即使点的是小辣也比其它地方辣出1.5倍,但却是辣而不烧,不过因为辣度比较劲,所以建议非“辣椒省”朋友,还是点小辣比较安全。


虾滑

贤合庄有很多菜式,这里精选了几款被网友大赞的菜来安利吧。这份虾滑就是其中评价较高的一道菜。网友夸它质感Q弹,久涮不散,而且新鲜无腥味。

火锅鲜红虾滑雪白,白和红的视觉盛宴在火锅里体验得淋漓尽致。


摇摇鲜酥肉

面粉适中,里面的肉全是瘦肉,因此香而不腻,炸的火候也恰度好处,酥脆又不会过老。网友说,可以入围年度最好吃的酥肉。woow~评价很高呢!


鸭肠

网友普遍好评的原因在于它非常新鲜。网友说,可能因为生意红火,所以无论是荤是素都很新鲜。尤其体验在这道鸭肠上,据说是爽、脆、嫩,无腥味!


肥羊肉

吃火锅怎么不涮肉?肥羊肉是不是老饕的至爱,吃羊肉最重要是新鲜和肥瘦分布均匀,从图片看来,这份羊肉也很让人垂涎。

食客都对贤合庄选用的这种长长的盘子很满意,说看起来精致又有高级感。


卤鸡爪

卤味是这里的主打,每一种都在获好评。卤味直接吃已经很入味,但放入锅中涮一下再捞出也别有一番风味。网友的说,反正怎么吃都好吃!


手剪香菇肥肠

肥肠和卤蛋味道都偏辣,但极之入味,不少网友甚至说直接吃比过涮锅更有风味。肥肠处理得很干净,里面的油脂应该也有适当地切掉不少,因此,多吃也不会腻口。


卤鹌鹑蛋

贤合庄里所有卤味都全员胜利,没有哪种是差评的,即使是卤蛋这种看似很平凡的小吃也做得很出色。


除了配料和卤菜出色,这里的甜品“冰汤圆”也是吸引食客前来打卡的原因之一,网友说这里的甜品超级好吃,分量还非常足量,果然是业界良心。



看完好吃的,再来看看餐厅环境如何。餐厅环境灯火通明,有点复古风格,延续了老成都市井的气息,诠释了市井传统文化与Vintage潮流风范。



接下来就是大家都real关心的问题,说了那么多到底价格贵不贵?直接上图让大家看看餐单和账单,自行分析一下吧!



综合贤合庄的评介就是“惊艳”二字,口味正宗,性价比高,服务也不错,难怪会被网友称为“业界良心”。

如果真要说缺点的话,网友说唯一不好的地方 就是“队伍”实在长得太可怕。话不多说,想去打卡的小伙伴,补个觉早早去等位吧,说不定能偶遇明星哦!

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项目品牌 : 贤合庄市井火锅

所属公司 : 成都市贤合庄品牌管理有限公司

诚 信 通 : 1

注册资金 : 500万

所在地址 : 成都市锦江区红星路三段IFS国际金融中心二号楼30F

经营模式 : 特许加盟

公司网站: https://xhjxz.115200.com/

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